[프라임경제] 경기 불황으로 인해 구직 활동이 어려워지면서 어느때보다 많은 사람들이 창업으로 눈길을 돌리고 있다. 하지만 창업을 준비했어도, 내 마음처럼 성공하기란 쉽지 않은 것이 어쩔 수 없는 현실이기도 하다. 오르지 않는 매출을 보며 처음부터 다시 시작하자니, 막막하고 어떻게 해야 좋을지 걱정만이 앞선다. 그런 속에서 제2의 창업, 리뉴얼이 지속적인 성공의 발판을 마련하면서 프랜차이즈 업계에서는 리뉴얼 바람이 이어지고 있다.
기존의 호프집 매장에서 간단한 리뉴얼 오픈을 해 2배의 매출을 올리고 있어 리뉴얼 창업의 효과를 톡톡히 실감하고 있는 곳이 있다.
‘하이트 비어뱅’(www.beerbang.co.kr) 경희대 입구점이 바로 그 곳이다. 같은 업종이지만 기존의 서비스와 메뉴, 외부 인테리어를 새롭게 단장, 업그레이드하면서 그 효과는 오픈날부터 2배로 오른 매출로 바로 나타나고 있다.
더욱 깔끔하고 세련된 종업원들의 유니폼과 고객들의 편의를 위해 최선을 다하는 친절한 서비스 또한 고객들의 만족도를 높여주고, 기존의 메뉴에서 본사에서 개발한 신메뉴를 도입해 새로운 맛으로 고객들의 입맛을 사로잡고 있다.
왕통골뱅이를 이용해서 골뱅이 무쌈콤보, 골뱅이 해물파전, 골뱅이 떡볶이, 골뱅이 모듬 탕수육, 매운 골뱅이 홍합, 골뱅이 직화구이 등 다른 일반 호프집에서는 볼수 없는 하이트 비어뱅만의 특별하고 맛있는 메뉴를 개발해 고객들에게 선보이고, 좋은 반응을 얻고 있다.
하이트 비어뱅 공식체인본부 유도현 조리 실장은 “빠르게 변화하는 현대 사람들의 트랜드에 맞춰 고단백 저칼로리의 웰빙을 느낄 수 있는 왕통골뱅이로 비어뱅만의 특색있는 메뉴를 만들기 위해 노력하였습니다. 그 노력만큼 고객들에게 신선한 맛을 제공하고, 좋은 반응을 얻을 수 있었다고 생각합니다. 앞으로도 고객의 맛을 충족시킬 수 있도록 거듭 노력하겠습 니다.”라고 한다.
또한 오픈과 함께 오픈 기념 이벤트로 경품 추천 이벤트도 실시하고 있다. 나눠주는 이벤트 쿠폰란에 정보를 작성하면, 4월 30일날 추첨하여 1등∼4등까지 디지털 카메라와 옙손 포토 출력기, MP3 플레이어등 다양한 경품을 준다고 한다. 즐겁게 시원한 생맥주도 즐기고 이벤트에도 참여해 경품까지 탄다면 더욱 특별한 추억이 될 것이다.
한편, 비어뱅은 성공창업을 위해서 특상권지역 1층 매장 한정 10호점까지 가맹비 전액 면제와 실비공사를 진행하며, 매장운영 및 조리시스템으로 초보 창업도 가능하다고 한다. 또한 무이자 창업자금 최대 1000만원에서 1억 대출 지원을 한다고 한다.
현재 비어뱅에서는 가맹점을 모집하고 있으며 문의가 계속해서 이어지고 있다. 자세한 문의는 02)980-2811 로 문의할 수 있다.
