[프라임경제]불고기브라더스가 30일 삼성역 현대백화점 지하1층 푸드코트에 직영19호점 ‘현대백화점 무역센터점’를 오픈한다. 이번 직영19호점의 특징은 기존의 매장 형태와 달리 푸드코트에 입점된 간소화된 형태라는 것. 이름도 ‘불고기브라더스 익스프레스’라는 새로운 이름을 붙였다.
‘신속함’을 뜻하는 영어단어 “Express”를 붙인만큼 빠르고 간편하며 합리적인 가격으로 고객들이 만족스런 식사를 즐길 수 있게 운영될 예정이다. 메뉴 또한 도시락과 정식 등을 포함해 8가지로 간소화된다. 생등심도시락과 불고기도시락 등 인기리에 판매되고 있는 불고기브라더스 도시락 메뉴와 불고기덮밥, 철판구이 정식 등 식사메뉴가 7000원대부터 판매된다. 또한 백화점을 찾은 고객들은 물론 국제회의장과 오피스가 많은 삼성역 인근의 입지를 활용해 지난해 새롭게 출시한 ‘불고기브라더스 도시락’ 메뉴 등을 집중적으로 마케팅할 계획이다.
불고기브라더스의 나한종 본부장은 “이번 불고기브라더스 익스프레스 매장은 이름에 걸맞는 빠르고 간편하면서도 합리적인 가격의 불고기브라더스가 될 것”이라고 하며 “쇼핑과 문화의 중심지이면서 오피스 중심가인 매장 입지를 활용해 불고기브라더스만의 새로운 한식 테이크아웃 서비스를 선보일 예정”이라고 밝혔다.
불고기브라더스는 지난 2월 직영18호점 용산아이파크몰점에 이어 이번 현대백화점 무역센터점 오픈으로 전국 19개의 매장을 운영하게되었으며 연내에 8개의 직영매장을 추가로 오픈할 예정이다.
