 |
||
각 레스토랑에서 준비한 대표메뉴로는 특급호텔 중식당의 역사라 불리우는 도원의 봄 야채를 곁들인 베이징 덕, 꽃게 소룡포, 일식당 고토부키의 도미로 만든 신선회와 초밥, 이탈리안 레스토랑인 투스카니의 단호박 또르뗄로니 안심 라구, 리가토니, 즉석 파스타 등이다.
또한 올 데이 다이닝인 세븐스퀘어에서는 냉이향이 가미된 복어튀김, 참나물로 싼 도미찜을, 펍&레스토랑인 프라자펍에서는 망고 살사를 곁들인 주꾸미 샐러드, 봄나물로 만든 페스토를 선보일 예정이다. 이외에도 직접 담근 가자미 식혜와 전복 보쌈 김치 등의 한식메뉴를 포함해 약 40여종의 요리들을 한자리에서 만나볼 수 있다.
이번 행사는 34년간 이용해주신 고객들을 위한 사은의 의미로 마련했으며 호텔을 대표하는 레스토랑의 셰프가 최고의 재료로 개발한 창의적인 메뉴들을 중식, 일식, 이탈리안, 한식 스타일로 만나볼 수 있다.
한편 갈라뷔페 사전 예약 고객 중 선착순으로 뮤지컬 '미스 사이공' 티켓을 선물하는 이벤트도 진행하고 있다. 가격 7만원.
