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봄의 향을 더한 제철 음식인 죽순과 달팽이 꼬치구이, 깊은 양념의 맛이 배어있는 오리 꼬치구이, 적당히 두툼해 식감이 뛰어난 닭고기 꼬치구이 뿐 아니라 새로운 메뉴로 선보이는 갈비 된장구이와 거위 간으로 만들어진 푸아그라 꼬치구이 등의 별미가 준비된다. 꼬치구이와 함께 맛보면 좋은 일품 메뉴로는 돼지고기 바베큐, 푸아그라를 곁들인 계란찜이 준비된다.
덴카이의 새로운 메뉴를 경험해 보고 싶다면 세트 메뉴를 추천한다. 세트 메뉴에는 토란, 죽순, 오리, 닭다리와 아스파라가스의 다섯가지 꼬치와 진미, 생선회, 대합 맑은 국, 푸아그라 계란찜, 새우 야채 모듬 튀김, 일본식 라면과 후식이 포함되어 푸짐한 저녁 식사로 맛볼 수 있다. 가격 꼬치구이 3500원부터, 개별 메뉴 1만6000원부터, 세트 메뉴 7만원.
