[프라임경제]카리부커피(
www.cariboukorea.co.kr)에서 고급 수제 초콜릿 조각을 그대로 녹인 ‘리얼 초콜릿’ 음료를 출시한다. “리얼 초콜렛” 음료는 총 4가지로 부드러운 맛의 ‘밀크 초콜릿 모카’와 진한 맛의 ‘다크 초콜릿 라떼’, 상큼한 민트향이 부드럽고 진한 초콜릿과 어우러진 ‘화이트 초콜릿 민트 컨디션’ 그리고 시원하고 달콤한 ‘다크 초콜릿 아이스 모카’이다. 추가적으로 초콜릿이 들어가는 모든 음료에 리얼 초콜릿이 적용되기 때문에 기존 메뉴들도 기타드 초콜릿의 맛을 동일하게 즐길 수 있다.
기존의 초콜릿 음료가 단순히 초콜릿 맛을 내는 시럽이나 분말가루를 이용해 초콜릿 맛을 내는 정도였다면 카리부커피의 이번 ‘리얼 초콜릿’ 음료는 순수 천연성분의 고급 초콜릿 조각을 그대로 스팀 우유로 녹여 만들어 초콜릿 본연의 맛을 그대로 느낄 수 있다.
특히 이번 리얼 초콜릿 음료에 사용된 “기타드(Guittard)” 초콜릿은 캘리포니아에 본사를 둔 고급 초콜릿 메이커로 1800년대 후반부터 지금까지 최상급의 초콜릿을 판매해온 세계적인 초콜릿 브랜드이다. 오랜 시간 많은 사람들에게 큰 사랑을 받은 전통적인 브랜드이다.
이번 음료를 출시한 카리부커피의 정연승 영업팀장은 “이번 음료 출시로 진짜 초콜릿 그대로의 음료를 선보일 수 있게 되었다.”며 “국내 소비자에겐 생소하지만 최고급 기타드(Guittard) 수제 초콜릿의 진한 맛을 기대해도 좋을 것”이라고 자신있게 말했다. 카리부커피의 ‘리얼 초콜릿” 음료는 2월8일부터 카리부커피 양재, 신촌, 이대, 인천공항점(18번, 48번 게이트)에서 만날 수 있다.
