[프라임경제] 서울프라자호텔의 라이프스타일 다이닝 세븐스퀘어에서는 전문 바리스타가 구성한 커피와 디저트의 환상적인 궁합을 맛볼 수 있는 '베스트 커피 페어링' 프로모션을 진행한다. 이는 원산지별로 맛과 향이 다른 커피들과 각각의 커피와 가장 잘 어울리는 디저트를 전문 바리스타가 직접 추천해주는 프로모션으로 국내에서는 처음으로 진행하는 것이다.
이번에 선보이는 '베스트 커피 페어링' 프로모션에서는 케냐, 에티오피아, 인도네시아, 콜롬비아산 등 최고급 원산지의 4종의 원두를 핸드드립 기법으로 직접 추출해서 제공할 예정이다.
곁들여지는 디저트는 레몬 크림치즈 까나페, 블루베리 머핀, 피칸파이, 베리 타르트, 초콜릿 퐁듀, 샌드위치 등 12종이다. 가격 2만5000원.
