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프랑스 출신의 필립 쥐베르 총지배인은 프랑스 스트라스부르에서 호텔 경영 교육 과정을 마친 후 1995년 하얏트 리젠시 파리 샤를르 드 가울에서부터 하얏트 호텔에 몸 담기 시작하여 1997년 하얏트 리젠시 사해의 오프닝 멤버, 이어 하얏트 리젠시 파리 샤를르 드 가울과 하얏트 리젠시 카사블랑카의 식음료 디렉터로 그리고 하얏트 인터네셔널의 남서유럽 및 북아프리카 지역 식음료 스페셜리스트를 거쳐 하얏트 리젠시 파리 마들렌느의 총 지배인으로 커리어를 쌓아왔다.
필립 쥐베르는 "파크 하얏트 서울은 최상의 개별 맞춤 서비스를 제공하는 부티크 럭셔리 호텔로 고객들에게 큰 사랑을 받고 있다. 지금까지의 눈부신 성장을 바탕으로 고객 및 협력사들과의 더욱 창의적인 협력을 통해 시장 및 트랜드를 선도하는 진정한 럭셔리 호텔의 리더로 자리매김 해나가기 위해 박차를 가할 것이다"라고 포부를 밝혔다.
