브랜드돈육 <선진크린포크>를 생산하는 ㈜선진은 지방 축적을 억제하는 기능을 가진 CLA(Conjugated Linoleic Acid:공액리놀레산)이 포함된 <날씬한 그녀를 위한 우리 자연이 기른 돼지고기>(이하 날씬고기)를 현대백화점에 공급하기로 했다고 이날 밝혔다.
㈜선진 이범권 사장은 “해외 다수 임상실험과 국내 식품의약품안전청을 통해 체지방 감소효과가 있는 것으로 인정된 CLA가 함유된 날씬고기가 웰빙상품으로 인정받아 현대백화점을 통해 소비자들을 만나게 됐다”며 “캡슐이나 다이어트 제품이 아닌 1차 상품을 통해 CLA를 섭취할 수 있다는 점에서 의의가 크다”고 말했다.
삼겹살 기준 100g 당 2900원에 판매되는 날씬고기는 현대백화점 압구정 본점을 비롯해 미아점/목동점/신촌점/무역점/부산점에서 판매된다. 압구정 본점에서는 날씬고기 판매개시 기념이벤트도진행된다. 15일부터 24일까지 열흘간, 5만원 이상 구매 고객에게는 현대백화점 식품관에서 사용할 수 있는 5천원 상당의 상품권을 증정하며 날씬고기를 구입하는 모든 고객에게도 기념품을 증정하게 된다.
현대백화점 측은 날씬고기에 대한 소비자 반응이 좋을 경우 향후 전국 모든 지점으로 판매망을 확대할 계획이다.
CLA가 포함된 사료를 먹인 날씬고기의 CLA 축적 비율은 약 1.3%로 일반 돼지고기의 0.06%보다 21배 이상 높다. 또한 0.43%인 소고기보다 3배, 0.09%인 닭고기보다 14배, 0.03%인 연어보다 43배 이상 높다. 또한 소비자를 대상으로 한 블라인드테스트에서도 날씬고기가 일반 돼지고기보다 맛이 더 고소하고 육즙이 풍부하다는 결과가 나온 바 있다.
