[프라임경제]가공식품으로 먹기 편리한 닭 가슴살이 인기를 끌고 있다.
치킨프랜차이즈 업체 네네치킨은 닭고기제조업체, 종합식품업체 등에서 집에서 닭가슴살을 별도의 조리과정 없이 먹을 수 있는 가공제품을 선보이고 있다.
네네치킨의‘텐더로빼’메뉴는 100% 국내산 닭가슴살을 이용해 훈제 가공한 제품으로 개별 소포장돼 있다. 또한 이 메뉴는 화학첨가제, 발색제, 합성보존료를 사용하지 않았다.
하림의 ‘슬림 닭가슴살캔’은 몸짱열풍을 겨냥해 100% 닭가슴살캔을 선보였다. ‘슬림 닭가슴살캔 카나페’, ‘웰 닭가슴살’도 시판되는 중이다.
동원F&B는 ‘동원 순닭가슴살’ 통조림을 내놨다. 닭가슴살을 결대로 찢어 만든 순닭가슴살은 유지류를 첨가하지 않고 가공한 게 특징이다.
