[프라임경제] 취영루는 22일 12시 서울 소공동 롯데호텔에서 미국 미시시피주립대학교와 ‘산학협력 조인식’을 체결한다고 21일 밝혔다.
이번 조인으로 취영루는 미시시피주립대학교에 ‘만두제품개발연구소’를 개설, 동 대학과 공동으로 제품을 개발하고 마케팅 활동을 펼침으로써 국내 만두업계 최초로 미국시장에 진출하는 교두보를 마련할 계획이다.
이번 산학협력에 참여하는 연구기관으로는 미국 동남부에서 최고 수준을 자랑하는 외식과학연구소(Director, William Benjy Mikel, Ph.D)와 국제경영전략연구소(Director, J.P.Shim, Ph.D)이며, 미국시장을 공략할 수 있는 만두와 소스 개발, 국제마케팅에 중점을 두기로 했다.
취영루는 향후 미국시장이 활성화되면 미시시피주립대학교 부지에 공장을 신축하고 국내 연구원 파견 및 미국 연구원의 한국 교류 근무도 추진할
예정이라고 밝혔다.
