[프라임경제]양돈자조금관리위원회(위원장 김동환)주1는 돼지고기 저지방부위의 우수성을 알리고, 다양한 저지방 부위 요리법을 소개하기 위한 무료 쿠킹 클래스를 진행해오고 있다. 월 1~2회씩 진행해온 쿠킹 클래스가 총 33회로 약 900여명이 넘는 소비자들이 혜택을 받았다. 특히 서울이 아닌 무료 쿠킹 클래스를 접하기 어려운 부산, 대전, 대구 등에서도 쿠킹 클래스를 열어 소비자들에게 큰 호응을 얻었다.
11월 27일(금) 오후 2시에는 광주 동강요리학원(북구 우산동 소재)에서 ‘찾아가는 무료쿠킹클래스’ 4번째 수업인 광주 클래스가 열린다. 모집은 11월 22일(일)까지 국산 돼지고기 소비 홍보 사이트인 웰빙포크닷컴(www.wellbeingpork.com) 의 쿠킹클래스 ‘신청하기’ 메뉴에서 ‘우리 아이, 우리 부모님 자랑’을 댓글로 남기면 신청하면 된다. 이번 쿠킹 클래스에서는 부모님께 드리는 ‘돼지고기 야채말이 데리야끼조림과 겨자소스’, 아이들을 위한 ‘웰빙 포크 샌드위치’를 함께 만드는 시간을 가질 예정이다. 광주 지역 소비자 누구나 신청이 가능하며, 추첨을 통해 당첨자가 결정된다.
