[프라임경제]CJ제일제당은 닐슨 리테일 인덱스가 집계한 2008년 12월~2009년 9월 우리밀 밀가루 점유율 조사 결과 2009년 6,7월 14%에서 8,9월 28%로 증가하며 시장점유율 1위를 차지했다고 밝혔다.
우리밀 밀가루의 안정성에 대한 소비자의 니즈는 높았으나 백설 우리밀이 출시되기 전의 기존 우리밀 밀가루는 거칠고 퍽퍽하거나 쫄깃한 느낌이 많이 떨어져 소비자를 만족 시키지 못했다.
하지만, CJ제일제당㈜의 백설은 50년 전통의 밀가루 생산 기술을 기반으로 양질의 우리밀을 선별하여 소비자가 우리밀의 부드럽고 쫄깃한 맛을 느낄 수 있도록 최대한 곱게 빻아 국내 우리밀 최상급 품질을 생산하고 있다. 이러한 품질 좋은 백설의 우리밀이 소비자에게 인정을 받아 백설이 우리밀 밀가루 시장점유율 1위를 달성한 것으로 본다.
또한, 백설은 소비자의 국산재료 웰빙 선호에 발맞춘 100% 국산 우리밀 밀가루 제품개발과 함께 우리밀 밀가루에 대한 소비자의 관심 증대 및 소비 촉진을 위하여 쿠폰행사, 우리밀 모음전 등 다양한 매장 프로모션을 진행하는 등 꾸준한 노력을 하고 있다.
CJ제일제당㈜은 지난 9월에 한국우리밀농협과 전남도청과 국산밀 산업화를 위한 업무협정을 통하여 우리밀 농업의 든든한 파트너로 2010년 전남지역에서 재배되는 우리밀 전량을 수매하기로 하여 우리밀의 안정적인 공급처 확보에 우위를 점하고 있다.
