유병철 기자 기자 2009.11.04 12:12:13
제주 인근해의 최상등급 참복어를 이용한 사시미, 구이, 지리, 튀김, 죽 등 다양한 조리법의 복 요리를 코스로 즐길 수 있다.
복어 점심 코스 메뉴(11만원)와 복어 저녁 코스 메뉴(20만원), 복어 고유의 참 맛을 느낄 수 있는 복어 사시미(18만원), 복어 튀김(10만원) 등 일품요리로 마련된다.