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매콤한 칠리 소스의 싱가폴식 킹크랩, 페스튜리로 덮어 구운 쉐리 와인 향과 킹크랩 크림소스 맛의 샌프란시스코식 킹크랩, 킹크랩 시저 샐러드를 곁들인 호주산 채끝 등심 스테이크, 게살과 아스파라거스를 곁들인 홀랜드 소스의 호주산 엥거스 소 안심스테이크, 레몬 버터소스와 킹크랩으로 맛을 낸 도미구이 등 다양한 풍미의 스페셜 대게 요리를 선택해 즐길 수 있다.
점심 시간에는 킹크랩 전채요리, 샐러드, 수프, 커피 또는 차로 구성된 '셰프 추천 크랩 샐러드 뷔페'가 제공된다. 크랩 런치 세트 이용시 샐러드 뷔페는 무료로 이용 가능하며, 뷔페 별도 이용시 가격은 2만5000원이다.
저녁 시간에는 킹크랩 코스 요리가 준비된다. 게살과 스프링롤, 킹크랩 비스큐, 킹크랩 시저 샐러드, 메인 메뉴, 브래드 푸딩, 계절 과일, 커피 또는 차로 구성된 '셰프 추천 킹크랩 스페셜 세트 메뉴'는 7만5000원.
세트로만 주문할 수 있도록 한 것이 아니라 킹크랩 메인 요리만 취향에 맞게 따로 주문할 수 있게 해, 소식하는 고객들을 위한 편의 또한 배려했다. 메인 요리 개별 주문 시 가격은 4만2000원에서 4만9000원까지.
