• 프린트
  • 메일
  • 스크랩
  • 글자크기
  • 크게
  • 작게

[신간] 홈 카페의 모든 것

 

임혜현 기자 | tea@newsprime.co.kr | 2017.05.19 18:02:15

[프라임경제] '홈 카페의 모든 것' 황호림씨 등 커피에 애정을 가진 총 5명의 인물이 모여 써낸 책이다. '커피선생 옥탑방'이라는 공간에서 다양한 정보를 교류하고 두텁게 정을 쌓으면서 축적한 내용을 책으로 펴낸 것. 정보전달에만 치중하지 않고 커피 사랑의 동반자와 대화하듯 따뜻함을 유지한 채 집필한 게 특징이다.

▲ⓒ 영진닷컴

다양한 드리퍼 사용법부터 휴대용 올인원 커피메이커 카플라노 등 아직 우리에게 익숙치 않은 개념들의 소개, 인퓨전 방식의 모든 것과 프레스 방식의 속살, 보일링 방식 등의 세부 내역 등을 담았다. 커피를 더욱 저렴하게, 쉽게 구할 수 있는 도구로 즐길 수 있도록 안내하는 책이다. 아울러 어떤 장소에서든 내 취향에 맞게 즐기고 싶을 때 자습서로 활용할 수 있는 귀한 정보모음집이다. 영진닷컴 펴냄, 1만5000원.   

  • 이 기사를 공유해보세요  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •    
  • 맨 위로

ⓒ 프라임경제(http://www.newsprime.co.kr) 무단전재 및 재배포금지




 
배너
배너

프라임TV

+ 더보기